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maman deuxfoisplus

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Instants de vie d'une maman de 4 enfants dont une paire de jumeaux.

brownie aux graines de tournesol et de courges

brownie aux graines de tournesol et de courges

Je vous présente une recette très facile et rapide, originale et savoureuse de brownie!

Ingrédients:

80g de graines (ici moitié tournesol moitié courges)

1 plaquettes de chocolat dessert

120g de beurre demi-sel

80g de sucre

3 oeufs

80g de farine

Recette:

Faire griller les graines à sec dans une poële et reserver.

Préchauffer le four à 180°C (Th 6)

Dans un saladier, disposer le chocolat coupé en carrés et le beurre coupé en morceaux. Mettre le tout à fondre au micro-ondes.

Ajouter le sucre et mélanger, puis ajouter les oeufs et bien mélanger pour obtenir une pâte bien lisse et homogène. Puis ajouter la farine et mélanger à nouveau. Enfin ajouter les graines et mélanger une dernière fois!

Mettre dans un moule en silicone (sinon beurrer le moule) et enfourner pour 20 minutes au four électrique traditionnel (si chaleur tournante commencer par cuire 15 min et vérifier la cuisson). 

Laisser refroidir puis mettre au frigo pendant au moins 1h.

Déguster! (avec une boule de glaçe vanille et de la chantilly pour plus de gourmandise!!)

Bon appétit!

 

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