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maman deuxfoisplus

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Instants de vie d'une maman de 4 enfants dont une paire de jumeaux.

Gâteau d'anniversaire "my little pony"

Gâteau d'anniversaire "my little pony"

Ce week-end, c'était l'anniversaire d'une jolie poupée chère à mon coeur. Je me suis proposée pour préparer le gâteau. La petite puce aimant beaucoup les chevaux, je me suis dirigée vers le thème "petit poney" qui en plus est très girly!

Pour la base du gâteau, j'ai suivi la recette de moelleux au chocolat de Amandine cooking, il est à la fois moelleux, aéré et pas du tout sec (même fait la vieille, le conserver à T° ambiante). J'ai utilisé du beurre aux cristaux de sel pour apporter un petit plus qui a été très apprécié.

Je l'ai décoré avec de la pâte à sucre Scrap Cooking. Habituellement je l'aime beaucoup, mais là j'ai galéré pour recouvrir mon gâteau, elle se cassait!!... J'ai quand même réussi comme je pouvais...

J'ai fabriqué des petits poney (5) en pâte à sucre pour mettre tout autour. Par contre, cette pâte à sucre est vraiment agréable à modeler.

 

Gâteau d'anniversaire "my little pony"

J'ai également réalisé des meringues colorées pour compléter la déco. 

3 blancs d'oeufs/ 75 g de sucre glaçe/quelques gouttes de colorants, 1h à120°C.

Les couleurs ont changé à la cuisson, les blanches sont devenus rosées (je les voulais bien croustillantes), les bleues  sont devenues vertes. Les roses et jaunes sont restées de leur couleur!

Gâteau d'anniversaire "my little pony"

J'ai toujours beaucoup de plaisir à fabriquer les gâteaux et travailler la pâte à sucre même si je n'ai pas tout l'équipement qui me permettrait de mieux faire.

Mais mon plus grand bonheur, c'était le sourire de ma poupée et des autres enfants quand ils ont découvert le gâteau! 

Mission accomplie comme m'a dit la maman!

Gâteau d'anniversaire "my little pony"
Gâteau d'anniversaire "my little pony"

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Angelilie 15/03/2017 14:18

beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte et un enchantement.

maman deuxfoisplus 15/03/2017 14:45

Merci! je suis touchée et c'est très encourageant!

Julie olk 13/03/2017 18:23

C'est impressionnant ! Bravo !!

maman deuxfoisplus 15/03/2017 14:46

Merci! Même si il est loin d'être parfait, je suis plutôt fière du résultat!